une tranche épaisse

См. также в других словарях:

• tranche — [ trɑ̃ʃ ] n. f. • 1213; de trancher ♦ Ce qui est coupé, tranché. A ♦ Sens propre 1 ♦ Morceau assez mince, coupé sur toute la largeur d une chose comestible. Tranche de pain. ⇒ tartine, toast. Tranche de viande, de bœuf (⇒ bifteck) , de veau (⇒… …   Encyclopédie Universelle

• tranché — tranche [ trɑ̃ʃ ] n. f. • 1213; de trancher ♦ Ce qui est coupé, tranché. A ♦ Sens propre 1 ♦ Morceau assez mince, coupé sur toute la largeur d une chose comestible. Tranche de pain. ⇒ tartine, toast. Tranche de viande, de bœuf (⇒ bifteck) , de… …   Encyclopédie Universelle

• tranche — (tran ch ) s. f. 1°   Morceau coupé un peu mince d un objet quelconque. Une tranche de melon. •   Ne trouvant plus de poulets coupés, elle fut réduite à lui servir des tranches de gigot de mouton, SCARRON Rom. com. II, 8. •   Le père saisit un… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• Tranche-tête — Le Tranche tête est un terme générique désignant toutes machines utilisées par le passé pour effectuer la décapitation des condamné à mort de manière mécanique. La guillotine en usage notamment en France jusqu’en 1981, fut probablement le tranche …   Wikipédia en Français

• Épaisse — Épaisseur L épaisseur est la mesure de la hauteur d un objet vu par la tranche. C est aussi une propriété d une substance fluide pourvue d une certaine viscosité. On parle ainsi de crème fraîche épaisse . Une substance épaississante, comme la… …   Wikipédia en Français

• darne — [ darn ] n. f. • 1528; bret. darn « morceau » ♦ Tranche de gros poisson. Une darne de colin, de thon. ● darne nom féminin (breton darn, morceau) Tranche épaisse de gros poisson rond. darne n. f. CUIS Tranche de gros poisson. Darne de saumon… …   Encyclopédie Universelle

• tailler — [ taje ] v. <conjug. : 1> • talier Xe; du lat. pop. taliare, de talea « bouture, scion » I ♦ V. tr. 1 ♦ (1080) Vx Trancher, couper net. Fig. Tailler des croupières à qqn. ♢ Frapper avec une arme tranchante. Par ext. Mod. Tailler une armée… …   Encyclopédie Universelle

• CHASSEUR — Nom donné à un certain nombre d’unités à cheval et à pied, légères et mobiles, et dont l’origine unique remonte au XVIIIe siècle. Pendant le siège de Prague (1742) par le maréchal de Belle Isle, les domestiques des officiers, en butte aux… …   Encyclopédie Universelle

• chasseresse — [ ʃasrɛs ] adj. et n. f. • chacerece v. 1320; de chasser ♦ Poét. Qui chasse (femme). Une Diane chasseresse. N. Une chasseresse. ● chasseresse nom féminin et adjectif Littéraire. Femme qui chasse : Diane chasseresse. chasseresse …   Encyclopédie Universelle

• Galette De Pommes De Terre — Latkes en train de frire. Ceux ci ont été faits à partir de pommes de terre pelées dans la longueur. La galette de pommes de terre est une préparation culinaire à base de copeaux de pommes de terre, d œufs et de copeaux d oignons. Elle peut être… …   Wikipédia en Français

• Latke — Galette de pommes de terre Latkes en train de frire. Ceux ci ont été faits à partir de pommes de terre pelées dans la longueur. La galette de pommes de terre est une préparation culinaire à base de copeaux de pommes de terre, d œufs et de copeaux …   Wikipédia en Français